Annonser
Du er her: Forside > Temasider > Artikler > Mat...
dinmat.no

Matindustrien

Foto: Petter Nyen

Doktorgrad i ribbe

- Den beste ribba er fra griser med krøll på halen, sier Hallgeir Sterten, landets eneste «Svineribbedoktor». »



Foto: Erik Jørgensen

Stor test av julebrus

Vi hjelper deg med å finne den beste julebrusen. »
Illustrasjonsfoto: Anne Manglerud/Opplysningskontoret for kjøtt

Årets beste julemat er kåret

12 fagdommere har smakt seg gjennom 170 kjøttprodukter. »
Illustrasjonsfoto: Pål Christensen

Bekjemper E.coli med e-sporing

Nå skal matskandalene unngås. »
Foto: Aftenposten.no

- Bransjen utnytter unge mennesker

Få vil inn i kokkeyrket. Lærlingombud slår alarm. »
Foto: Reidar Kollstad

Ren nytelse

Økologisk ferdigmat finnes ikke. Da får vi lage den selv. »
Foto: Erik Jørgensen

Kjenner du forskjellen?

Økologisk frukt og grønt tapte på smaken »
Foto: Erik Jørgensen

Kjenner du forskjellen?

Økologisk frukt og grønt tapte på smaken »
Foto: Fredrik Refvem

Fransk flørt med norsk sjømat

Lokker franske toppkokker til å sette norsk sjømat på jul... »
Foto: Jon Hauge

Interessen bråstoppet

Nå haster det for økologisk produksjon og forbruk. »

Neste » 1 2 3 4 5 6 7 ...9

Saker på forsiden nå



Lyren havner ofte i skyggen av sine anvendelige og populære fettere torsken og seien. Men på steikepannen er lyren su... »



Ny oslorestaurant får hederlig omtale i årets Michelinguide. »



Grønn var kanskje ikke vår barndoms curry. Fra nå av, derimot… »